２月７日（火）に総合的な学習と関連して、タカナシ乳業の方に出前授業をしていただきました。

　１時間目は牛乳ができるまでの工程や、工場の様子、厳しい管理体制、働く人々の思いなど、実際に働いている方々から様々なお話を伺うことができました。子供達は制服の工夫や製造時にたくさん気を付けていることがあることを知り、とても驚いていました。製造に関わる方の生の声が聴けて良い機会となりました。

　２～４時間目は、クラスごとにバター作りをしました。生クリームを振ることでバターができることに驚くとともにとても楽しそうに活動していました。自分で作ったバターは格別においしく、嬉しそうに食べる姿が印象的でした。

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