羽沢小学校

　今日の献立鶏ごぼうご飯の具で使われているごぼうを、野菜として食べてきたのは世界でも日本だけのようです！中国やヨーロッパでは、薬として使われてきたようです。

ごぼうの独特な香りには肉や魚の臭みを消す効果があることから、昔から肉や魚と一緒に料理されてきました。