十五夜にちなんだ行事食(月見汁)

  

9/28(木) 麦ごはん 牛乳 肉そぼろ ごまじょうゆあえ 月見汁

 

月見の夜にそなえる団子を月見団子といいます。行事食のひとつで、十五夜には15個重ねます。団子の他に、里いもやさつまいも、くり、かきなど、秋に実る食べ物をおそなえします。十五夜(9/29)の月見団子にちなんだ「月見汁」を提供しました。だしのうまみを感じられるように昆布とかつおの混合だしにしました。具材は、白玉・鶏肉・ねぎ・こまつな・にんじんです。白玉は丸のみしないよう注意喚起しました。子どもたちは白玉をよく噛んで食べている様子が見られました。おいしい安心安全な給食の提供と食育指導を行っています。