青菜をゆでる
5年生が今年楽しみにしている家庭科、それも調理実習。学級を半分に分けて行いました。お茶のいれ方に続き、今回は青菜をゆでて食べます。食材はホウレンソウです。洗って包丁で切る、コンロに火をつける、ゆでるなどは、初めての経験となる子が多いようです。
専科教諭に聞くと、ゆでるとかさが随分減ることに驚いていたということです。食べた後の感想は「柔らかくておいしい。」「お家でもつくって、びっくりさせたい。」とのことでした。
R4.5.17 校長
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