6年生の家庭科の授業の一環で「はじめよう!エコ・クッキング~環境にやさしい食生活をめざそう~」の出前授業に参加しました。東京ガスネットワーク株式会社の方から、「買い物」「調理」「食事」「片づけ」の場面でできることについて教えていただきました。生ごみを捨てる際にかわいたままで捨てられるよう、チラシを使ったゴミ箱があることを知り、実際に作ってみました。また、調理をする際に捨てる部分が少なくなるよう、皮ごと使ったり、キャベツやブロッコリーの芯や茎も使ったりする工夫も教えていただきました。「家に帰ってからお家の人に伝える。」と言っている児童も多く、エコに対する意識が高まりました。