給食で提供されている牛乳を製造しているタカナシ乳業さんをお招きし、出前授業を行いました。授業では、牛乳ができるまでの工程について分かりやすく教えていただきました。また、工場内にほこりや異物を持ち込まないためのさまざまな工夫についても学ぶことができました。さらに、実際に工場で働く方が着用している作業服を見せていただき、実際に触る体験もさせていただきました。普段何気なく飲んでいる牛乳が、衛生管理を徹底した環境で作られていることを知り、子どもたちにとって大変貴重な学びの機会となりました。