6月16日 ラタトゥイユ
給食のメニューに『ラタトゥイユ』という見慣れない文字が…。調べてみると、フランス南部プロヴァンス地方の郷土料理で夏野菜の煮込みであることが判明。目を閉じて白身魚のフライと一緒に食べると、フランスの香りが漂ってきました。
うーん、C'est bon !!
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給食のメニューに『ラタトゥイユ』という見慣れない文字が…。調べてみると、フランス南部プロヴァンス地方の郷土料理で夏野菜の煮込みであることが判明。目を閉じて白身魚のフライと一緒に食べると、フランスの香りが漂ってきました。
うーん、C'est bon !!