平戸台小学校

 今日の給食は本校の独自献立です。今日はピラフ、野菜スープ、ミックスフルーツ、牛乳が提供されました。

ピラフはもともとトルコ料理の「ピラウ」というお米の料理でした。それがフランスに伝わり「ピラフ」と呼ばれるようになったのだそうです。米をバターや油などで炒めたものと肉や野菜を入れただしで炊き上げたものがピラフです。

今回は炊き込みご飯風になるようアレンジをして作っていただきました。

自校で炊飯をする本校ならではの工夫されたメニューでした。

おいしくいただきました。