食べ物にはそれぞれの地域でよく育ち、たくさん収穫される季節があります。食べ物によってその時期は違いますが、一年で一番押しくなる時期を「旬」と言います。旬の食べ物は、他の時期に比べて栄養素を多く含むことも特徴のひとつです。

3/3の給食では、神奈川県で生産された今が旬の「湘南ゴールド」を取り入れました。生産量が少ないので、一般の小売店ではなかなか購入できない貴重な果物です。えだわんの給食では初登場でした。フレッシュな湘南ゴールドのさわやかな酸味や甘さを感じでもらえたでしょうか？