主食：胚芽ごはん

主菜：ベイスターズ青星寮カレー

副菜：ごま酢和え

プルーン発酵乳

今日のカレーは、横浜DeNAベイスターズの

若い選手が暮らしている青星寮という寮で、

食べられているカレーを給食用にアレンジして

作りました。

このカレーの特徴は、たまねぎを飴色になるまで

1時間ほど炒めて甘みを出し、赤ワインを入れて

作るところです。

よこはま学校食育財団のHPには、レシピが盛りだくさん。

是非、検索してみてください。青星寮カレーもきっと。

HPの食育ひろばから「学校給食の献立紹介」をクリック！

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