29日、地域の梅の先生に教わって、梅ジュースづくりをしました。子どもたちが気にしていた、正門と東門のそばにある梅の木の実と、地域の梅を使ったジュースづくり。へたを取り、洗って、拭いて、砂糖と一緒に瓶の中へ…。梅ジュースに変身していく姿が楽しみです。