～ピカジーニョを味わおう～

　＜きょうの献立＞

　ごはん　コーンサラダ　ピカジーニョ　牛乳

　＜ピカジーニョ＞

　今年はブラジル　リオデジャジャネイロでオリンピックが開かれます。そこで給食の献立にブラジル料理を取り入れました。

　ピカジーニョは、ブラジルの家庭料理です。小さく切った野菜と肉を煮込んで作ります。塩とこしょうのほかに、香辛料のパプリカとクミンで味付けをします。

　ブラジルでは、ごはんとおかずを混ぜて食べる習慣があるので、ピカジーニョをごはんにかけて食べます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ぱくぱくだより）

　「ピカジーニョとごはんを混ぜて食べよう」と声をかけると「カレーと同じだね。」と声があがりました。スプーンがついていたので、子どもたちはピカジーニョとごはんをまぜてひとさじごと口に運び「おいしい！」といいながら食べていました。ブラジルの家庭料理を　みんなで味わいました。

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