富士見台給食便り
~ピカジーニョを味わおう~
<きょうの献立>
ごはん コーンサラダ ピカジーニョ 牛乳
<ピカジーニョ>
今年はブラジル リオデジャジャネイロでオリンピックが開かれます。そこで給食の献立にブラジル料理を取り入れました。
ピカジーニョは、ブラジルの家庭料理です。小さく切った野菜と肉を煮込んで作ります。塩とこしょうのほかに、香辛料のパプリカとクミンで味付けをします。
ブラジルでは、ごはんとおかずを混ぜて食べる習慣があるので、ピカジーニョをごはんにかけて食べます。
(ぱくぱくだより)
「ピカジーニョとごはんを混ぜて食べよう」と声をかけると「カレーと同じだね。」と声があがりました。スプーンがついていたので、子どもたちはピカジーニョとごはんをまぜてひとさじごと口に運び「おいしい!」といいながら食べていました。ブラジルの家庭料理を みんなで味わいました。
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