【今日の献立】

　麦ごはん

　牛乳

　肉じゃが

　からしじょうゆあえ

　大豆とじゃこの炒り煮

　【ひとこと】

　大豆は、昔から様々なものに加工されてきました。大豆を材料にした加工品は、豆腐や油揚げ、生揚げ、きなこ、納豆、みそなどたくさんあります。最近では、大豆ミートと呼ばれ、肉の代替食としても注目されています。大豆は栄養満点で、子どもたちにもしっかりと食べてもらいたいです。