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おうちで給食クッキング~食育ひろば~
学校給食の基準献立表(食物アレルギー情報)
【今日の献立】
ごはん
牛乳
すき焼き風煮
みそ汁
【ひとこと】
すき焼きは、昔、鍋の代わりに農具の「すき」や「くわ」を使って、肉などを焼いて食べたところから、この名前が付いたそうです。日本では、文明開化のときに肉が西洋からたくさん入り、よく食べるようになったと言われています。すき焼きは、横浜の「牛鍋屋」という店が発祥だと言われています。