【今日の献立】

 丸パン

 牛乳

 コロッケ

 ボイルドキャベツ

 ボルシチ

 【ひとこと】

 ボルシチは、ビーツという野菜の果肉から出た赤い色が特徴のスープです。牛肉と細切りにした野菜をよく煮込んで作ります。本場では、上にサワークリームをのせて食べるそうです。