【今日の献立】

　チーズパン

　牛乳

　鶏肉と小松菜のスパゲティ

　ミックスビーンズソテー

　みかん

　【ひとこと】

　小松菜は、１年中売っていますが、旬は１２月から２月ごろとされています。冬を迎え、寒くなってくると葉が柔らかくなり、甘みも増しておいしくなります。横浜市では、都筑区や港北区、戸塚区の畑でたくさん作られており、横浜市が生産量全国１位になったこともあるそうです。今日は、スパゲティに入れて旬の小松菜を味わってもらいました。