【今日の献立】

　にんじんごはん

　牛乳

　ちくわの照り煮

　呉汁

 

　【ひとこと】

　ちくわは、魚のすり身を竹などの太い棒につけて焼いたものです。切り口が竹の輪に似ていることから「ちくわ」という名前になったそうです。今日は、しょうが・しょうゆ・砂糖・みりんなどで味付けをして、照り煮にしました。