9月 7日(水) いわしのかば焼き
【今日の献立】
麦ごはん
牛乳
いわしのかば焼き
即席漬
みそ汁
【ひとこと】
かば焼きとは、細長い魚を串にさして、一度焼いた後、甘辛いたれをかけてさらに焼く料理です。その串にさして焼く様子が「がま」という植物に似ていることから「がまやき」と言われ、その後、「かばやき」と呼ばれるようになったそうです。
今日は、いわしのかば焼きです。甘辛いたれがごはんとの相性ピッタリです。

登録日: 2022年9月7日 /
更新日: 2022年9月7日