5年生は食育学習の一環としてキューピーの方に来ていただき、マヨネーズづくりを体験しました。

 まずは、講師の方から「乳化」のひみつについてのお話や、お料理がもっとおいしくなるマヨネーズを使った裏技などを教えていただきました。

 

 いよいよマヨネーズづくり!3人1組になり工場の器械に負けないスピードで一生懸命材料を混ぜました。できたマヨネーズを使って手作りのものと市販のものの食べ比べもしました。色や粘り気、いろいろな違いを発見できた子どもたちでした。