・ごはん　　・さばのみそあんかけ　（鯖の代替で鰯）
・牛乳(ぎゅうにゅう)　　・きりぼし大根(だいこん)のにもの
・おひたし

＜さば のはなし＞

　さばは、今(いま)が旬(しゅん)の食(た)べものです。秋(あき)のさばは、脂(あぶら)がたくさんのっていて、とてもおいしく食(た)べられます。
　油(あぶら)は、エネルギーになるはたらきがありますが、もう１つ体(からだ)にいいはたらきをしてくれます。それは、油(あぶら)でとける栄養素(えいようそ)を体(からだ)の中(なか)に取(と)り入(い)れてくれるはたらきです。
　「さばのみそあんかけ」を食(た)べて、しっかり栄養(えいよう)を体(からだ)の中(なか)に取(と)り入(い)れましょう。

　問題(もんだい)
　さばの表面(ひょうめん)はどのような模様(もよう)がついていますか？

　問題(もんだい)のこたえ
　さばの表面(ひょうめん)にはしま模様(もよう)がついています。ほかの魚(さかな)とちがった模様(もよう)なので、魚屋(さかなや)さんなどに行(い)ったときにさがしてみてください。