3年生の国語で「すがたをかえる大豆」という学習があります。食育の観点で、大豆がいろいろな食品に加工されることや高い栄養価に着目して学習を進めました。

 食品の実物や給食作りの写真を使って話すことにより、子ども達は、学習の意欲をより強くもったようです。