新橋小学校

台風一過の爽やかな天気になりました。

今日は５年生６年生が、弥生台駅前にある「レストラン　ペタル　ドゥ　サクラ」のシェフ難波秀行様より「味覚の授業」を行っていただきました。

「塩味」「酸味」「苦味」「甘味」「うまみ」の五味を五感で体験し、最後にはクイズとして一口ケーキをいただき、何が入っているかを舌で味を確かめながら食べました。

今は苦手な味でも、成長とともに味覚は変わっていきます。「味わう」ことの大切さを感じ、食を楽しんでほしいと思いました。