今日の給食のメニューは、ロールパン、塩焼きそば、中華あえ、牛乳、ミックスフルーツで、昨日校長先生がお話した「開港記念日講話」に出てきた横浜の友好港である『上海』にちなんだ料理です。

@@@ぱくぱくだより@@@   上海料理

 上海は、中国の海辺にある都市です。大きな港があり、昔から貿易が盛んです。横浜とは、1983年に友好港になり、交流を深めています。中国料理の中でも上海の料理は、魚やえび、いかなどの魚介類を使う料理がたくさんあります。今日の「塩焼きそば」は、いかを使った上海の料理の一つです。