本日の給食メニューは丸パン、コロッケ、ボイルドキャベツ、ボルシチ、牛乳でした。ボルシチの原料の「ビーツ」は長野県産の生のものを使ったそうです。ウクライナ、ロシアなど戦禍の中の子どもたちは、この郷土料理を温かく食べることができているのか、切ない気持ちになりながら、いただきました。