2月、三年生は「すがたをかえる大豆」第5弾として、お豆腐作りをしました。

川和町にある東屋豆腐店さんに来ていただき、大豆について、お豆腐について様々なことを教えていただきました。豆乳とにがりを混ぜ合わせ、カップ豆腐を作りました。自分たちで作った出来立てのお豆腐の味は、いつものお豆腐よりもおいしく感じました。