6年生は家庭科で、ごはんとみそ汁に合わせた、おかずを考え、1食分の食事作りの実習をしています。

栄養や材料の組み合わせなどを工夫して、おかずを決め、作り方を考え調理計画を立てました。

今日は、それぞれ一人ひとりが考えた、おかずの試しづくりをしました。

材料の分量、切り方や加熱の仕方、味付けなど計画した調理の仕方でよいかどうか試しました。

この後、気が付いたことを振り返り、調理計画を見直して、ごはんとみそ汁、おかずの1食分を調理します。

調理1  調理2