菊と給食の写真

 9月9日は、五節句のひとつ「重陽(ちょうよう)の節句」です。菊を使って健康と長生きを願うので「菊の節句」ともいいます。
 今日は、きゅうりとかんぴょう、菊の花で「甘酢あえ」を作りました。菊の花の色どりと香りを楽しみました。

                   (栄養教諭 髙岡)