ぱくぱく便りから・・・

今日のテーマは・・・『きつねうどん』
 　　　　　　
きつねうどんには、あまからく煮た油あげがのっています。どうして油あげが入ったうどんを「きつねうどん」というのでしょう。この名前がついた理由は、①油あげがきつねの大好物だから②油あげの色や形が、きつねがうずくまっている姿に似ているからといわれています。きつねうどんが誕生したのは明治時代です。「松葉屋」といううどん屋が、いなりずしをヒントに考えたのですが、初めてきつねうどんを作った松葉屋はどこにあったしょう？
①東京　 ②大阪　　③福岡

こたえ②